Pages

Kueh Tepung Pelita.


Ok, looking good rite kueh tuh..
mmg sgt nanges dan kecur glarr...
sape x mkn mmg rugi.. tp kueh neh hasil air tangan my mak ngah kt kmpung..
bkn air tangan saye taw.. hee..

ini ade laa resepi sendri..
dr die pnye tepung smpai laa santan.. hee..
santan mmg laa senang.. tp tang tepung tu laa..
sape pandai wat, lembut laa tepung nye..
sape yg x pndai, mgkn tepung tersebut akn jd agak keras..

ouh.. sblm terlupe.. kueh ini juge dikenali sbagai kueh Limas..
utk negeri perak je laa.. negeri laen xtaw plak..


Mase neh baru cair kan gula dalam tmpt kukus dan setelah
gula tersebut agak cair,
baru laa masukkan tepung die yg berkaler ijo tuh..
then.. ttp balek tmpt kukusan biarkan smpai die masak..


gmbr neh juge mak ngah tngah masukkan tepung..
mak ngah aku smpt gak ckp,
hnya org yg rajin jek leh wat kueh neh..
sbb kueh neh agak cerewet pembuatan die..
dr segi lipatan daun pisang tu rasenye cerewet tuh.. huu..


Last skali, proses masukkan santan..
pehtu ttp la tmpt kukusan biar kan smpai masak..
tp make sure jgn terlebih masak.. kang cacat.. x lawa..

** ngeh.. :D

Feez aka Fizah: Amik laa.. bla terlebih rajen, kuar gmbr makanan plak.. kome jgn terliuq bagai eh.. nnt leh try wat kt umah.. tp resepi xtaw laa plak.. makngah x smpt nk kasi.. sbb mase neh kteorg mmg tngah tngu time bertolak balek ke puchong.. gler lame gmbr neh aku simpan..
since pose pertama lg.. kekeke...

9 comments:

  1. OMG!!!...kueh fevrettt ku...huhuhuhu....sedap nihhh....laponyee...huhuh

    ReplyDelete
  2. mak ngah kamoo jual eh kueh tu??cam manyak je bwat...

    ReplyDelete
  3. zikrialias:

    tulaa.. huhu.. nk tngu balek kmpung b4..pehtu akak nk mintk resepi kt mak ngah akak..;p

    ReplyDelete
  4. imHepPie:
    haah.. die jual wktu cuti skola jek..
    sbb mase tu pn die cuti.. hari laen x smpt katenye..

    ReplyDelete
  5. kalau kat tempat sye ni...ade sorang mkcik tu buat sedap gak...cukup segala rasenye...santan die cukup..hehe...kalo yang tak cukup santan tu tak sedap...huhuhu....sy slalu gak beli kuih ni buat berbuka...best...

    ReplyDelete
  6. SUBHANALLAH!!! my fav kuih neh yang. mmg nangis giler weh. sgt rugi pd manusia yg x reti mkn...ekekeke


    :D

    ReplyDelete
  7. zikrialias:
    bkn takat santan jek kena ckp..
    kalo tepung yg kaler ijo tuh sket sgt derang taruk, lg laa x pueh mkn..
    rase manis jek lebih..hehe..
    haah.. kt kampung akak, mak ngah akak sorang jek yg rajen wt kueh neh.. siap org kampung tempah lg..hee

    ReplyDelete
  8. Redbloodsnow aka kak zie:

    yup..sgtlaa rugi kak zie..
    kalo beli x brape nanges..
    kena rase mak ngah feez pnye baru taw mcmane rase yg teramat sedap..
    lala.. pomot2 neh..

    ReplyDelete

Kata Anda?